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Rubriche di Grano
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Per la prima volta in Sicilia i custodi dei grani tradizionali si incontrano per restituire centralità alla biodiversità dei frumenti
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In Sicilia un "nuovo" pane dal primo grano coltivato dall'uomo
Sapore intenso e profumato, crosta croccante e mollica morbida, debole di glutine: sfornato il primo pane con grano Monococco -
La viulata di San Jabicu
Agostino Spataro ci racconta la notte di San Lorenzo con un’antica interpretazione fantastica Caditoie stradali Manufatti in Cemento Fortunato
Cementiproposto da Manufatti in Cemento Fortunato A. M. & C. SncCaltanissettaIBANEZ AS53 SRF TRANSPARENT RED FLAT
Amplificatori per strumenti musicaliproposto da Sem Strumenti e MusicaCaltagirone (Catania)339,00 €Scultura in porcellana spagnola Nao by Lladro COSI' TIMIDA
Statuineproposto da Monti RegaliBagheria (Palermo)54,00 €60,00 €Porta larva Nicot senza cupolino
Zootecniaproposto da Apicoltura Giuseppe ZerilliSanta Flavia (Palermo)0,50 €SENNHEISER XSW 1 908 C BAND
Microfoniproposto da Sem Strumenti e MusicaCaltagirone (Catania)349,00 €-
Il ritorno in Sicilia del grano monococco, il primo grano coltivato dall'uomo
Arriva il progetto Co.S.Mo.: innovazione, ricerca ed economia circolare nel campo agroalimentare -
Volete una chioma forte, lucente e sana? Ecco cosa dovete mangiare…
Con l'aiuto di Nutritienda.com vi mostriamo quali sono gli alimenti che aiutano a prenderci cura dei nostri capelli -
La riscoperta dei Grani Antichi Siciliani
Sono molti gli agricoltori dell’Isola che ritornano alla coltivazione del grano delle origini -
Per gli italiani il pane quotidiano deve essere fresco e artigianale
Il mercato del pane in Italia è uno dei più floridi, anche in tempi di quarantena, e la Sicilia è la regione con il numero più alto di forni -
Un pane di grano duro e fibre di agrumi…
Dalla collaborazione tra il Centro di ricerca Crea e l'Università di Catania nasce la farina arricchita con fibre di agrumi -
È nato a Salemi il museo del "sacro quotidiano"
Il nuovo Ecomuseo del grano e del pane entra a far parte del Sistema museale salemitano -
Rimettere in discussione le politiche italiane anti-OGM?
Compag: "Ci vuole innovazione e tecnologia per salvaguardare le produzioni Made in Italy. A partire da grano e mais"